18 најдобри контејнери за складирање храна препорачани од професионални готвачи

Без разлика дали сакате да заштедите пари, да го намалите отпадот, да ја одржувате храната подолго свежа или да готвите за здравје или време, секоја сезона е сезона за остатоци.
Ако некогаш сте спакувале ручек во училиште или на работа, знаете дека имањето добри контејнери може да ја промени играта бидејќи тие спречуваат протекување, излевање, контаминација со БПА, топење во микробранова печка или машина за миење садови и акумулација во тешко достапни пукнатини. . Мувла и други непотребни главоболки.
Исто така, важно е да имате добри контејнери за складирање оставата, чајната кујна: вистинските контејнери ќе ги задржат сувите состојки во добра состојба долго време, но контејнерите со слаб квалитет ќе предизвикаат сувите состојки брзо да се расипуваат или да го изгубат вкусот и хранливите материи.
Па, како можете да разликувате квалитетен производ од просечен? Прочитајте за да дознаете како да го изберете садот за складирање што најмногу одговара на вашите потреби и проверете ги нашите 18 најдобри опции за складирање на остатоци, подготвена храна, шпајз и друго. Алтернативно, користете ги врските подолу за да скокнете до одредена категорија.
Како избираме | Најдобро стакло | Најдобро за зачини | Најдобра пластика | Најдобри опции за пластична оставата, чајната кујна | Најдобри опции за оставата, чајната кујна | Најразноврсна | Најдобра опција за рерна | Најдобар натрупувачки | Најдобро раскинување | Подобра изолација | Најдобар бенто стил | Најдобра капа за сите намени | Најдобро за готвење | Најдобар нерѓосувачки челик | Најдобра храна за бебиња | Најдобро за храна за домашни миленици | Најдобро за екстра големи димензии | Најдобро за долготрајна употреба | Почесни споменувања | Што да барате | Општи прашања и одговори | Запознајте ги нашите експерти
За да ја состави конечната листа, Купувајте ДЕНЕС ги разгледа популарните опции и доверливите брендови. Ние се фокусираме на: пристапност, леснотија на користење, дизајн, леснотија на складирање, леснотија на чистење и други корисни функции. Исто така, внимавам да ги земам предвид потврдените прегледи на клиентите и просечните оценки со ѕвездички.
Дополнително, нашиот тим се обрати до обучениот професионален готвач, автор на книги за готвење и ТВ лице Карла Хол (од славните „Топ готвач“ и „Џвака“) за да ги добие нејзините мислења за најдобриот начин за складирање храна дома и нејзините идеи за тоа што да барате. решенија за складирање храна.
На крајот, го искористив моето долгогодишно искуство како личен готвач, угостител и развивач на рецепти, како и мојата долга кариера во ресторанската индустрија, за да го водам мојот избор. Како некој што готви и создава рецепти во мали кујни и тесни простори ширум светот, знам колку е важно да имате при рака квалитетни контејнери за складирање храна.
Хол вели дека секогаш кога е можно, таа претпочита да користи проѕирни пластични или стаклени садови без БПА: „Сакам да користам стаклени тегли“. уредници и потрошувачи.
Тие се внимателно тестирани: испуштени, ставени на страна во кеса, загреани и замрзнати и благодарение на бравата со пружина на врвот, не протекуваат секој пат. Тие се без BPA и се безбедни во рерна, замрзнувач и микробранова печка, така што можете да готвите, складирате и загревате сè во еден сад, а потоа да ги фрлите во машина за миење садови.
Второпласирана: Продажната уредничка на Shop TODAY, Ребека Браун го пофали сличен комплет за терариум со паметно запечатување од OXO: деловите се исто така запечатени благодарение на капаците што се прицврстуваат, но најдобро од сè: „Ми се допаѓа овој комплет бидејќи Lead Safe Mama го тестира олово- бесплатно и всушност е без олово“, рече таа.
Хол, исто така, претпочита стакло кога станува збор за складирање на зачини - една од причините е што таа „[вреднува] да пронајдам производи што креативно ми помагаат добро да ја складирам и организирам храната — односно оние што ми дозволуваат да пишувам/се запознавам“. Местото за храна е одлично“, објасни таа. .
За прифатлива опција која ги нуди сите карактеристики што ги бара Hall, го препорачуваме овој сет од 24 парчиња, кој има просечен рејтинг од 4,8 ѕвезди и е најпродаваниот број 1 во категоријата тегли за зачини на Амазон.
Рецензентите велат дека стаклото е многу издржливо, а комплетот вклучува стотици етикети (од кои некои се веќе испечатени!), склоплива инка, капак за шејкер и метален капак.
Второпласирана: Исто така, ни се допадна рустикалниот изглед на сетот стаклени тегли од 12 парчиња 3-унца Target's Hearth & Hand, кој доаѓа со дрвени капаци со клип за кои некои рецензенти рекоа дека се тесни и издржливи (иако други рекоа дека сакаат така што тие се поголеми). ). Или, ако имате малку повеќе пари за трошење, овие прекрасни тегли за зачини на Вилијамс Сонома, достапни поединечно или во количини до 12, имаат уникатен капак од пепел, се направени од издржливо стакло и уредно се редат. Лесно за складирање.

”“
„Мојата основна решетка за складирање на фрижидерот сега има врв што се лизга на некои места за да се ослободи пареа кога се загрева храната во микробранова печка“, вели Хол. Како и нејзиниот сет, ние ги сакаме овие контејнери безбедни за микробранова печка од Rubbermaid затоа што имаат отвор за микробранова печка вграден на дното на бравата.
Тие исто така имаат предност што се полесни и поотпорни на кршење од обичните стаклени садови. Пластичните контејнери со низок квалитет често имаат недостатоци како што се лесно дамки, се топат во микробранова печка или машина за миење садови и содржат БПА, но овој конкретен сет е без БПА, отпорен на протекување и исклучително отпорен на истекување. Достапен во различни големини, во посебен контејнер содржи сè, од зачини, сосови, предјадења и страни.
Преглед на вработени: „Имам неколку контејнери за Rubbermaid Brilliance. Сакам да ги користам овие за работни ручеци бидејќи се полесни од моите стаклени контејнери за складирање. Тие, исто така, не протекуваат“, Франческа Коки Заблудил, уредник за продажба на брендови, Купувајте ДЕНЕС.
Еден од главните критериуми на Хол при изборот на контејнери за складирање е нивната транспарентност: „[Тие] се погрижуваат секогаш веднаш да знам што има внатре и кога повторно да се складирам“, објаснува таа.
OXO комплетите се со висок квалитет и ги исполнуваат сите барања. Пред да се насмеете на цената, размислете колку пати сте нашле бубачки во шеќерот, брашното или кафеавиот шеќер што се стврднале кога се изложени на кислород. Овој пластичен сет без BPA вклучува 10 контејнери и капаци во различни големини; најголемиот може да собере вреќа од 5 килограми брашно или шеќер. Сите тие имаат херметички затворач, па затоа се идеални за долгорочно складирање на суви производи.
Што ни се допаѓа: Зафаќаат многу малку простор кога се превиткуваат, се затвораат многу цврсто (што ги отежнува малку да се отворат).
Збор на претпазливост: влошките за облекување може да изгледаат непотребни бидејќи најверојатно нема да се користат редовно за време на ручекот.
Овие Beyond Jars со шарени капаци Pyrex не се обични тегли, иако изгледаат обично. Контејнерот (и неговиот капак) е изработен од издржливо калено стакло и е безбеден во микробранова печка, фрижидер и машина за миење садови. Откако ќе се навртуваат капаците, контејнерите се толку запечатени и запечатени што помошникот уредник на Shop Today, Фран Салес, тешко може да ги отвори речиси секој пат. (Ова е или недостаток или предност, во зависност од тоа како гледате на тоа.)
За лименките се вели дека се отпорни на мирис, вкус и дамки, и иако продавачот не ги тестирал конкретно, по месеци редовна употреба, тој ги тестирал сите три кутии.
Но, најдоброто нешто во врска со овие тегли е тоа што кога се превиткуваат, тие зафаќаат доста простор во оставата, чајната кујна, полицата или шкафот, па без разлика дали чувате храна на големо како ориз, брашно или порции супа во фрижидер. , ќе имате поорганизирано складирање и вашите работи ќе бидат заштитени и надвор од патот.

”“
Марката вели дека теглите се за ручеци со салати. Секој капак има отстранливи внатрешни контејнери од половина и четвртина шолја за складирање на преливи, преливи, сосови и друго. Врз основа на продажното искуство, овие тегли работат како што се рекламира, но таа не ги користи за ручек ни приближно колку што ги користи за складирање храна (не само што отворите се малку тесни, иако помали од вообичаеното). Масоните имаат пошироки тави - но тие се и тешки).
На што треба да обрнете внимание: малку скапо (но вреди); може да биде тешко целосно да се отвори и затвори ако имате проблеми со мобилноста.
Покрај стаклените и нетоксични пластични контејнери, „Сакам и силиконски кеси за повеќекратна употреба за складирање храна“, вели Хол. Сташер чантите доаѓаат во различни големини и форми и се популарни меѓу професионалците и домашните готвачи со добра причина.
Еден од нив е нивната разноврсност. Овие силиконски кеси без BPA не само што се шарен начин за складирање храна во фрижидер или пакување ручеци и грицки за работа, туку се безбедни и за готвење на температура до 425 степени целзиусови, што значи дека се безбедни за употреба во микробрановата печка. , рерна или дури и сос видео!
Тие се исто така безбедни во замрзнувач и во машина за миење садови (иако се препорачува четка за шишиња за поцврсти дамки) и доаѓаат и во стоечка и безбедна верзија за сад.
Класичната работа кај овој сет е тоа што е исклучително издржлив и квалитетен. Каленото стакло не е безбедно само во микробранова печка и машина за садови, туку и во рерна, па можете да печете во истиот сад што го користите за транспортирање и складирање на храна. Капакот цврсто се вклопува и лесно се става и вади. Се сеќавам дека ги земав овие контејнери на ручек како дете и сè уште уживам да ги користам.
Ако ви треба многу голем сад за сериско готвење, ќе работи и контејнер Pyrex препорачан од Иан: контејнер за складирање храна со 8 чаши Freshlook. „Ми се допаѓа затоа што е стакло (лесно се чисти) и има затворен капак, што мислам дека ја одржува храната посвежа подолго“, рече таа.
Коментар на персоналот: „Со ограничен простор за складирање во мојата кујна во Њујорк, ми требаа контејнери за складирање храна кои беа поиздржливи од обичните контејнери на Tupperware. Не само што ги користев моите за складирање на остатоци, туку и печев мали колачи во рерна, десерти и генерално, тие вредат за парите и ќе ги имам во наредните години!“ - Камрин Привет, координатор за производство, пазарувајте ДЕНЕС.
Една од најдосадните работи за контејнерите за складирање храна е нивното складирање кога не се користат (да не зборуваме за наоѓање на вистинските капаци). Овој лесен, херметички, безбеден за миење садови, пластичен сет без BPA е компактен и лесен за складирање.
Преглед на персоналот: „Тие се толку издржливи. Остатоците обично ги ставам во Тапервер за да се загреат и повторно да се загреат, но сега јадам од него бидејќи е издржлив како чинија!“ - Fran Sales, соработник уредник Купи ДЕНЕС
Што ни се допаѓа: Вклучува организатори за складирање и влошки за мали предмети како завои; Може да се користи во рерна; Лесно за чистење.
Овој сет од стакло обложена со керамика е уште една одлична нетоксична опција со врвен квалитет која е без BPA, PFTE и PFA.

”“
Бев загрижен дека капакот ќе остане затворен додека патувам, но комплетот вклучува две ремени за складирање на предмети и самиот капак обезбедува силно херметички затворање. Тие сè уште не можат да се користат за носење течности како супа, што е нивен најголем недостаток, но сепак се одлична опција која е безбедна за употреба во фрижидер, микробранова печка, машина за миење садови и рерна.
Загрижени сте да стоите во ред за микробранова печка во канцеларијата? Дали сте загрижени дали ќе ви го украдат ручекот од јавниот фрижидер? Овој термички сад ќе ве спаси од сите овие грижи: топлата храна ќе ја одржува топла до седум часа, а ладната храна до девет часа. Тој е запечатен, но во исто време е погоден за деца и лесен за отворање. Бидејќи внатрешноста од нерѓосувачки челик е без BPA.
Второпласирана: Не е изолирана, но мислиме дека е подеднакво достоен кандидат за ручек - Ана Јанг, специјалист за деловна интелигенција во Shop Today, го препорачува стаклениот сад Ello со 3 чаши: „Капакот е херметички и се чувствува многу издржлив (не грижи). ова ќе биде проблем); не видов забележително абење). Ми се допаѓа и силиконската футрола, така што не сум премногу загрижен дали ќе се лизне или лесно се скрши. Плус добивате дополнителни 10 унци капацитет.
Ова ќе ви помогне да спакувате сè што ви треба за ручек во една стилска и лесна единица. Кутијата за ручек Bentgo доаѓа со два контејнери кои се наложуваат, од кои едниот има две прегради, како и вилушка, лажица и нож. Тоа е многу компактен начин да се пакува храна за децата и возрасните да ја земат во движење, а поединечните компоненти се прицврстени со ремени за да се спречи излевање. Пластичните контејнери се исто така безбедни за микробранова печка, безбедни за миење садови и без BPA.
Коментар на персоналот: „Го сакам моето бенго кое може да се натрупува! Долната преграда е голема и го задржува најголемиот дел од мојата храна, а горната преграда е поставена така што можам да ги одделам моите оброци. И мене многу ми се допаѓа, може да се печка во микробранова печка и доаѓа со прибор за јадење. Одлично! Мојот канцелариски ручек“, Ема Стесман, заменик-уредник, Купувајте денес.
Трансформирајте обични чинии или дури и тенџериња и тави со целосна големина во контејнери за складирање без да трошите фолија или пластична фолија. Овие седум силиконски капаци цврсто ги запечатуваат остатоците од храна без да создаваат повеќе неред. Тие се безбедни за миење садови и микробранова печка, така што може да продолжат да се користат при загревање на храната.
Силиконот е побезбеден за храна и еколошки од пластиката и не содржи БПА или потенцијално штетни замени за БПА. Ако имате контејнери без капаци, ова е подобро решение отколку да ги фрлите.
Одлични се за подготовка на оброци бидејќи се мазни и лесни, што го олеснува подготвувањето на оброците вредни една недела однапред, а потоа складирањето и загревањето во овие пластични садови со два оддела. Иако овие контејнери што се наложуваат нема да траат вечно, тие се безбедни во микробранова печка и во машина за садови, така што прават голема разлика. Тие исто така се без БПА и доаѓаат во сет од 20 контејнери со капаци.

”“
Второпласирана: За нешто малку повеќе стилски и со малку помалку атмосфера за „испорака“, одлучете се за омилениот Bentgo 10-пакет на купувачите - ќе добиете половина повеќе, но тие имаат три прегради.
Не'рѓосувачкиот челик е многу популарен во Јужна Азија за складирање и сервирање храна многу години; Тој е издржлив, без BPA, еколошки, отпорен на мраз, отпорен на дамки и мириси и лесно се чисти со рака или во машина за миење садови. Контејнерот има две прегради за пакување ручеци во стилот на бенто, а капакот што не протекува безбедно се прилепува за да спречи протекување и излевање.
Без разлика дали правите сопствена храна за бебиња или често купувате остатоци од храна за бебиња во продавницата, овие стаклени садови се совршени за замрзнување, печење во микробранова и пакување порции за бебиња и мали деца.
Контејнерите со целосна големина може да бидат незгодни за храна за бебиња затоа што не дозволуваат да ги одмрзнете малите порции кои се потребни наеднаш, така што овие контејнери не само што се корисни, туку имаат и силно затворање. Овој сет од шест контејнери со капаци е исто така идеален за порции на зачини, сосови, грицки и десерти за луѓе од сите возрасти.
Складирањето храна за домашни миленици е уникатно по тоа што често бара повеќе простор отколку што обезбедуваат стандардните контејнери и мора да биде исклучително безбедно за да ги спречи домашните миленици да влезат. Достапен и ефикасен во споредба со другите популарни опции, овој издржлив пластичен сад доаѓа во три големини во зависност од тоа колку храна за домашни миленици треба да складирате одеднаш. Не содржи БПА и е затворен за одржување на свежината и контрола на мирисот.
”“


Време на објавување: Јан-15-2024 година